Practica. Mezclas homogeneas y heterogeneas

Objetivo:

Llegar a la separacion de cada mezcla aplicando los metodos de separacion correspondientes al tipo de mezclas que son.

HIPOTESIS:

Legar al producto final de cada tipo de mezcla, pero antes mas que nada desarrollar su proceso de separacion dependiendo del tipo de mezclas que se muestran y de la composicion de sus sustancias para lograr su separacion mediante los metodos de separacion.

   

1.Mezcla homogenea: 3 sustancias

• Azúcar
• Agua                                                                                                 Agua con alcohol y azúcar
• Alcohol                                                                                                             

Medidas de porciones:

DISOLVENTE	PORCION
AZUCAR	10 ml
AGUA DESTLADA	10 ml
ALCOHOL	10 ml

La practica se realizó el 29 de agosto 2013 a las 8:24 a.m con una temperatura inicial de 20°C.

Para poder separar el agua del alcohol se utilizo el metodo de separacion "destilacion" el cual consiste en separar un liquido de sus impurezas no volátiles, proceso; dos fases: 1.-El liquido pasa a vapor se condensa, 2.-pasando de nuevo a liquido en un matraz distinto al de destilacion.

A continuacion se presentaran las medidas de la temperatura cada  15 segundos:

Tiempo/s	Temperatura/°C
15	48
30	52
45	55
60	56
75	57
90	59
105	62
120	63
135	64
150	66
165	67
180	68
195	69
210	70
225	71
240	72

Desde los 240 segundos, ósea, 4 minutos, en este tiempo comenzo la mezcla a burbujear rapidamente provocando que se destile el agua del alcohol pasando por una manguerita, pero, un dato importante si colocas demasiada agua esta puede tardar mucho tiempo en destilar.

Tiempo/s	Temperatura/°C
255	73
270	74
285	75
300	76
315	77
330	78
345	79
360	80

A las 8:30 a.m se comenzó el burbujeo constante y ya pasaba mas liquido de la mangera al matraz con el alcohol que se separo. 

Y a las 8:39 a.m la temperatura era de 85°C

Se separo el alcohol del agua

Mezcla homogenea: 1 fase solida

• Sal

• Azúcar

SOLUTO	PORCION
Sal	5ml
Azúcar	5ml

 En este tipo se mezcla se utilizo el metodo de separacíon "Filtracion" para que se pueda llevar a cabo, su justificacion, los gramos de sal son mas pequeños que la azúcar, para eso utilizamos un colador con orificios donde solo pase la sal para que se separen.


 MEZCLA HETEROGENEA:  3 FASES SOLIDAS

• Arroz
• Lentejas
• Azúcar

 

SOLUTO	PORCION
Arroz	10 g
Lentejas	10 g
Azúcar	10 g

En esta se puede obervar 3 fases solidas muy diferentes; y lo que queremos hacer es separalos para ello se utilizara en metodo de separacion de la filtracion; primero separamos el arroz del azucar:

 Despues de esta separacion de igual forma volvimos a utlilizar el metodo de filtracion, justificacion, en este caso utilizamos otro tipo de colador para que pueda pasar al recipiente el arroz y asi para que pueda separarse

 

 MEZCLA HETEROGENEA: 2 FASES SOLIDAS Y 2 FASES LIQUIDAS

 Materiales:

• Arroz
  
• Lentejas
• Agua 
• Aceite 

  SOLUTO	PORCION
  Lentejas	10 g
  Arroz	10 g
  DISOLVENTES
  Agua	26 ml
  Aceite	26 ml

  En esta mezcla podemos observar 2 fases liquidas y 2 fases solidas en primera tenemos que separar las fases solidas que son las lentejas y el arroz con el metodo de filtracion como se muestran en las imagenes:
  
  
  

 Despues para poder separar las dos fases liquidas inmisibles utilizamos el metodo de separacion de la decantacion entre el aceite y el agua:

Para eso utilizamos un embudo de separacion, asi, colocando la mezcla en para su separcion:
 


 OBSERVACION:
En esta practica pudimos observar como cada sustancia tanto homogenea como heterogenea se pudieron separar para ello se utilizaron los metodos de separacion dependiendo de que tipo de mezcla es y cad una se realizo de diferente manera para llegar a su  separacion.

ANALISIS:
En la practica se llevo a cabo de una estructura basica de lo que son las mezclas y que tipo de sustancias se encuentran en ellas como si son liquidos misibles o inmisibles ó si es un solido soluble o un solido insoluble en todo momento se utilizo su modo de separacion en cada una de las mezclas por lo que se fue llevando un proceso de separacion asi se llego a las separaciones de cada una; ademas de la utilizacion de los datos que se fueron dando  como las mediadas de las sustancias o que tipo de mezcla se refiere.Eso podria decirse para la separacion de las sustancias.